Tu carta sin alérgenos,
tu mejor argumento de venta.
No somos un proveedor de catálogo: somos un equipo de I+D que investiga, desarrolla y fabrica alimentos para dietas especiales —sin gluten, sin frutos secos—. No hacemos sustitutos; desarrollamos recetas desde cero hasta que nos convencen a nosotros primero, porque también tenemos sensibilidades. Lo que te ofrecemos es lo mismo que ponemos en nuestra propia mesa.
Dos proveedores en uno.
Trabajamos con restaurantes que quieren dos cosas a la vez: cumplir con los alérgenos y tener productos que ningún competidor tiene en su carta. Eso normalmente requiere dos proveedores distintos. Nosotros somos los dos en uno. Desarrollamos recetas específicas para tu cocina, con tus tiempos, con tus formatos.
Nuestro pan de hamburguesa nació porque un restaurante lo necesitaba.
La mujer del dueño era celíaca. Quería que pudiera comerse una hamburguesa como todo el mundo en su propio restaurante. Nos lo pidieron, tardamos semanas en que fuera perfecto, y hoy ese pan está en cocinas profesionales de toda la comunidad. Así es como trabajamos: partimos de una necesidad real y no paramos hasta que el resultado nos convence.
Confían en nosotros quienes más exigen.
Goiko eligió Casa Brioche para su restaurante 100% sin gluten. Legends Hospitality Spain confía en nuestros productos para sus recintos. Los colegios internacionales ICS y Liceo Sorolla nos eligieron para sus comedores — porque cuando se trata de niños con intolerancias, no hay margen de error.
No lo decimos para impresionar. Lo decimos porque si te estás preguntando si nuestros productos funcionan en una cocina profesional exigente, ya tienes la respuesta.
Trabajamos con restaurantes, bares, cafeterías y servicios de catering.
Tanto si necesitas suministro regular de producto como si quieres que desarrollemos algo específico para tu carta, el punto de partida es el mismo: una conversación.
No trabajamos con todo el mundo. Trabajamos con quienes entienden que la calidad sin alérgenos no es un nicho marginal, es una ventaja competitiva real.
¿Necesitas un producto que aún no existe? Lo desarrollamos para ti: marca blanca, formatos y recetas a medida de tu cocina —hasta donde la técnica lo permite—.
Cuéntanos qué necesitas.
Sin formularios complicados. Sin presentaciones de ventas. Solo dinos qué tipo de negocio tienes y qué estás buscando — nosotros te decimos si podemos ayudarte y cómo.