Nota de cata. Corteza fina y crujiente, miga alveolada y ligera; neutra y versátil.
Ocasión. Bocadillo de autor, pan de mesa, mini-burger.
Lo básico
Presentación: 3 uds × 80 g
Alérgenos: contiene HUEVO y SULFITOS.
Sin gluten (menos de 20 mg/kg)
Conservación: menos de 25 °C en lugar fresco y seco: 7 días · refrigerado (< 5 °C): 14 días · congelado (≤ -18 °C): 45 días.
| Valores medios por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 935 kJ / 222 kcal |
| Grasas | 5,8 g |
| de las cuales saturadas | 1,0 g |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| de los cuales azúcares | 2,7 g |
| Fibra alimentaria | 4,7 g |
| Proteínas | 2,7 g |
| Sal | 1,2 g |
Valores calculados a partir de la receta.
