Nota de cata. Masa que cruje al morder, corazón de queso fundido; el clásico venezolano, indistinguible del original.
Ocasión. Picoteo, catering, coctelería de autor.
Lo básico
Presentación: 3 bolsas × 12 uds × 40 g (36 uds)
Alérgenos: contiene HUEVO, LECHE y SOJA.
Sin gluten (menos de 20 mg/kg)
Conservación: congelado (≤ -18 °C): 20 días · una vez descongelado, no volver a congelar.
Producto crudo y congelado: cocinar antes de consumir (freír 3-4 min a 180 °C u hornear 8-10 min a 200 °C, directamente del congelador). Valores referidos al producto crudo.
| Valores medios por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1170 kJ / 279 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 6,8 g |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| de los cuales azúcares | 2,1 g |
| Fibra alimentaria | 1,7 g |
| Proteínas | 8,9 g |
| Sal | 2,1 g |
Valores calculados a partir de la receta.
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